光瓶酒突圍百元價格帶
光瓶酒輕包裝、價格實惠,成為諸多消費者自飲的首選。近日,北京商報記者在回龍觀地區(qū)便民煙酒店走訪時了解到,與中高端白酒不同,光瓶酒市場動銷情況相對良好。
有煙酒店老板表示,高端、次高端白酒在逢年過節(jié)時,銷量才會有所提升,但光瓶酒動銷一直相對較好。大部分消費者都是附近居民,購買光瓶酒也是回家自飲。玻汾、牛欄山等光瓶酒產(chǎn)品是消費者購買最多的,價格集中在40—60元之間。
值得注意的是,隨著市場規(guī)模的擴(kuò)大,光瓶酒也從此前的50元左右的價格帶,逐漸向著百元價格帶不斷靠近。光良酒業(yè)發(fā)布全新高端光瓶酒子品牌“極光”,瞄準(zhǔn)100—200元中高端價格帶,建議零售價為138元/瓶。
事實上,在“極光”之外,百元以上光瓶酒賽道早已有企業(yè)發(fā)布產(chǎn)品進(jìn)行試水。汾酒此前推出玻汾“獻(xiàn)禮版”,售價109元/瓶;江小白推出“金蓋”,定價108元/瓶;仁懷醬酒集團(tuán)推出“莊園光瓶酒”,售價108元/瓶。川酒集團(tuán)旗下敘府酒業(yè)推出“敘府·經(jīng)典白蓋”將光瓶酒價格提升至159元/瓶。
平安證券認(rèn)為,光瓶酒在市場規(guī)模擴(kuò)大的同時,呈現(xiàn)出低端、低價位向名酒高價位、高性價比轉(zhuǎn)移的趨勢。在消費升級趨勢下,光瓶酒價格帶從原來的十幾元逐漸上漲至百元。
隨著白酒消費人群迭代以及消費者對于性價比的追求不斷提高,光瓶酒憑借品質(zhì)高、價格低的高性價比迎來快速發(fā)展期。中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2023年光瓶酒市場年復(fù)合增長率達(dá)到14%。2013—2021年,國內(nèi)光瓶酒行業(yè)規(guī)模由352億元增長至988億元。預(yù)計2024年,國內(nèi)光瓶酒市場規(guī)模將超過1500億元,成為“千億級”白酒市場新賽道。
光瓶酒市場熱度升溫,一方面是市場標(biāo)準(zhǔn)的不斷完善,提高產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。另一方面是名優(yōu)白酒企業(yè)相繼入局推出光瓶酒產(chǎn)品,用品牌力贏得消費者認(rèn)可。
除了廣闊的市場空間,行業(yè)政策也在倒逼光瓶酒提質(zhì)提價,2022年6月,國家市場監(jiān)督管理總局(標(biāo)準(zhǔn)委)發(fā)布的《白酒工業(yè)術(shù)語》及《飲料酒術(shù)語和分類》中定義,“以固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒、固液法白酒或食用酒精為酒基,添加食品添加劑調(diào)配而成、具有白酒風(fēng)格的配制酒”為“調(diào)香白酒”,這意味著“純糧釀造”成為“白酒”硬性標(biāo)準(zhǔn)。
新國標(biāo)的實施提升了產(chǎn)品質(zhì)量,名優(yōu)白酒下場布局光瓶酒賽道,則為市場再添一把助燃劑。據(jù)北京商報記者不完全統(tǒng)計,五糧液、瀘州老窖、古井貢酒等名優(yōu)白酒品牌都在光瓶酒市場有所布局。五糧液推出“尖莊·榮光”光瓶酒;瀘州老窖推出“黑蓋”光瓶酒;古井貢酒推出“古井罍酒”光瓶酒。
中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2024中國白酒市場中期研究報告》指出,2024年1—6月,白酒市場經(jīng)銷商、零售商反饋市場動銷最好的價格帶前三名分別為300—500元、100—300元以及100元以下。其中,100元以下正是光瓶酒的“主戰(zhàn)場”。
中國白酒營銷專家蔡學(xué)飛表示,名優(yōu)白酒價格下沉,推出的光瓶酒產(chǎn)品擁有較高性價比,具有消費場景多元、價格親民、品質(zhì)有保障等優(yōu)勢,受到市場和消費者的追捧和認(rèn)可。未來光瓶酒發(fā)展還是需要進(jìn)行品質(zhì)創(chuàng)新,從而完成價值創(chuàng)新。
在隨機(jī)采訪時,北京商報記者了解到,消費者對于光瓶酒的心理預(yù)期價格在60元左右。當(dāng)被問及是否會購買百元以上光瓶酒時,大部分消費者表示無法接受。消費者馬先生表示,光瓶酒就是朋友、家人聚餐飲用,如果價格高于百元,不如購買帶包裝的酒類產(chǎn)品。
肖竹青表示,百元以下盒酒正在逐步退出歷史舞臺,光瓶酒的價格帶進(jìn)一步被拉伸。隨著白酒行業(yè)的產(chǎn)品升級,光瓶酒產(chǎn)品價格帶也在不斷提升。市場上超低端、低端光瓶白酒需求量將隨著消費升級逐步下滑。在品質(zhì)時代趨勢、輕奢華趨勢下,未來優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的中高端光瓶酒需求量大幅度提升。
北京商報記者 翟楓瑞
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